Para ver tudo o que já contei nesta tag, clique aqui.

Eu adoro hambúrguer. Eu como hambúrguer frequentemente. Eu também confesso que embarquei no hype do sanduíche em São Paulo e por isso também já gastei dinheiro à toa, comendo porcaria que não valia um tostão furado ou era absolutamente supervalorizada. Dito isso, vem o alívio: nem tudo está perdido. O Holy Burger é dessas novidades que valem a pena. E, já aviso, tem preço justíssimo.

A casa pequena fica no centro de São Paulo e está despretensiosamente localizada perto de vários botecos simples ali na região do Mackenzie. Algumas mesas ficam na calçada, algumas cadeiras em volta do balcão e outras pequenas mesas no salão, que nada mais é que uma cozinha para olhos atentos ficarem observando.

Uma placa já avisa que eles não gostam de servir hambúrguer bem passado. E eu penso: graças a Deus! Quantas lanchonetes pseudo de qualidade começaram a servir carne torrada mesmo quando você pede ao ponto? Veja, sempre se pode reclamar, mas uma hora fica chato ficar pedindo para seu lanche voltar quando se está morto de fome.

Pedimos, então, nossos sanduíches. Optei pelo Original Burger, uma mistura dos ingredientes mais maravilhosos que um hambúrguer pode ter, em minha humilde opinião: pão preto, carne ao ponto rosadinha, bacon, cheddar e maionese - que preferi pedir à parte.

Original Burger: fome só de olhar para a foto

O sanduba chega “agregado” por um espeto de churrasco e é com certeza um dos melhores que já comi. Em São Paulo, entrou para o top 3 fácil, até porque meu favoritão anda deixando bastante a desejar. Sempre volto nessa lanchonete esperando aquele hambúrguer pelo qual me apaixonei, mas nos últimos tempos parece que eles não são mais tão cuidadosos assim. Uma tragédia que só posso esquecer comentando sobre a batatinha frita do Holy:

As deliciosas fritas e nossas SixPoint

Para acompanhar, pedimos a porção (gigante!) de batatas fritas fininhas e crocantes por somente doze realidades. Eu que sou completamente ta-ra-da por batatas fininhas voltaria lá para sempre por isso. Para sempre. Sério. SERIÃO. Inclusive me surpreendi com o preço - muitas cervejas da longa carta deles custam bem mais caro que isso. Que mantenham assim! E, claro, também existem bons drinks, milk shakes e, para quem curte, strawberry lemonade, algo que vou provar na próxima ida.

A decoração rústica, apesar de bem cenográfica, combina com a região da cidade e deixa o espaço pequeno mais aconchegante. No verão, pode ser um pouco quente, mas me parece um lugar delícia para escapar do friozinho na mudança de estação que vem aí.

Para fechar, as sobremesas são uma coisa. Também sou fã incondicional de pudim e, qual foi minha surpresa, quando o mesmo chegou dentro de uma latinha de leite condensado na mesa? Gostoso e uma gracinha:

VAI LÁ: Rua Doutor Cesário Mota Junior, 527, São Paulo, SP. Horários, cardápio e informações extras aqui.

Um cardápio ilustrado com fotos só não é mais cafona do que pagar caro em comida mal feita versão ~gourmet~. Mas que atire a primeira pedra quem nunca salivou ao ver uma foto na timeline do Instagram e colocou o restaurante na listinha de “to go” só por conta da imagem! Se você é dos meus, aliás, é provável que não só tenha ficado com fominha quanto tenha checado cardápio, opiniões & fotos antes mesmo de sair de casa.

Como o aniversário da cidade já está aí, vamos juntar a fome com a vontade de comer para aproveitar uma das coisas que São Paulo tem de melhor: a gastronomia! Usando a ferramenta Sightsmap, que mostra fotos postadas com geolocalização, encontramos os 15 restaurantes mais “instagramados” de Sampa.

Raio gourmetizador à parte, uma coisa deu para notar: quanto mais farta a porção e mais “confortável” o cardápio, mais sucesso faz. Bom apetite e senta que lá vem #foodporn!

1. Outback Steakhouse

Se a unidade do Shopping Center Norte é a que mais fatura no mundo, imagine qual restaurante tem mais fotos publicadas no Instagram? Isso mesmo. Se contássemos as unidades do restaurante de forma individual, a lista ia estar cheia de “Outback’s”. Não tem jeito: o brasileiro é fã da cebola, da costelinha, do pãozinho preto com mel e do chocolate thunder de sobremesa. E nem precisa dizer que quase todas as unidades vão de vento em popa, com direito à fila nos horários nobres, né?

2. Bella Paulista

Na briga das padarias multifuncionais que pipocam pela cidade, a Bella Paulista levou a melhor. O estabelecimento serve lanches, pratos e salgados 24 horas por dia. Apesar dos preços relativamente justos para a região da Paulista, a padoca só sofre do mal do menu gigante: tudo sai dentro do aceitável, mas sem grandes brilhantismos. O legal é que eles tem delivery - também 24h.

3. Galeria dos Pães

Numa área ainda mais nobre dos Jardins, a Galeria dos Pães vem em segundo lugar e oferece café da manhã, pratos, sandubas e quitutes, mas é famosa mesmo pelo sistema de buffet que fica aberto até tarde. No inverno, especialmente, o salão bomba e as sopas são bem gostosas. Através do site é possível fazer encomenda de pães também.

4. Applebee’s

Ops, parece que somos mesmo fãs de franquias americanas e suas porções bem servidas! Ou pelo menos curtimos fotografá-las. O Applebee’s também aparece com suas unidades bem colocadas na capital paulista. As batatinhas, drinks e costelinhas são campeãs de cliques. O meu favorito por lá, infelizmente, quase não aparece: são as “pipoquinhas” de camarão.

5. Athenas Café e Restaurante

Restaurante em plena Rua Augusta que vai do café da manhã até o início da madrugada tinha tudo para bombar, né? E bomba. Nas redes sociais, o comentário é de que o Athenas tem preço justo e porções honestas. E, vamos lá, às vezes é só disso que a gente precisa, né? Ah sim. Bons drinks também ajudam muito!

Continue lendo →

Foi-se o tempo em que tínhamos que nos render só às opções de cervejas do supermercado do bairro! Hoje, além dos bares com cartas gigantes dedicadas às cervejas, existem serviços especializados para te ajudar a encontrar e conhecer o que há de melhor no meio ~cervejeiro~!

Este mês puder conhecer o Clube do Malte e recebi algumas cervejas no conforto da minha casa, todas bem diferentes entre si: a Austral Patagona Pale Ale, a Haus Dreizehn Ipa e a levíssima lager Phuket. Agora, mais importante que variedade, o que me chamou a atenção no box de Outubro foi a qualidade dos produtos selecionados.

Apesar de serem todas diferentes, nenhuma desagradou, pelo contrário: fui surpreendida até mesmo pela pale ale, que não costuma ser das minhas favoritas pelo paladar mais encorpadão.

Continue lendo →

Para ver tudo o que já contei nesta tag, clique aqui.

Se no verão a gente procura lugares para comer ao ar livre aproveitando a brisa quente da noite, no inverno queremos justamente o contrário: um ambiente quentinho, confortável e aconchegante. Ah: e se tiver boas opções de vinho e formas diferentes de serví-lo além da tradicional garrafa completa, melhor ainda.

Encontrei tudo isso no Forquilha, em Pinheiros. O cardápio tem uma boa seleção de massas além de muitas opções para os amantes da comfort food. O ambiente, escurinho e acolhedor, fica completo com um grande forno à lenha logo ao lado do bar. Nele são executados muitos pratos da casa, como as lasanhas.

.

Forquilha: ambiente ideal para o inverno

Estive duas vezes na casa antes e em nenhum dos casos as entradas me chamaram muito a atenção. Já os pratos (bem servidos!) e a sobremesa merecem espaço extra no seu paladar. Se quiser algo para começar mesmo assim, a porção de burrata (R$38) é uma ótima pedida. A carta de vinhos é extensa, mas quem quiser economizar ou provar diferentes tipos da bebida vai curtir as opções da Enomatic da casa, com taças de 25ml, 75ml ou 150 ml.
.

Gnocchi Concordióla e Carbonara Forquilha

Entre os pratos que já provamos, está o Carbonara Forquilha (R$38), que leva o nome da casa e, de fato, é uma versão diferente da tradicional. A receita aqui tem creme de leite e coloca o ovo com gema molinha aí no topo, à mostra, para encher os olhos. Se você é um purista, talvez prefira outro prato, mas não desista dele ainda: ele merece respeito justamente por não esconder que é diferente, mas igualmente delicioso.

Já o meu prato favorito é o Gnocci Concordióla (R$42), um verdadeiro achado para os amantes de queijo. A massa no ponto certo vem acompanhada de molho com presunto cru à base de gorgonzola. O sabor é super intenso e o prato muito bem servido - ou seja: quem gosta de um bom gorgonzola, se esbalda.

.

tigelada de goiaba: a sobremesa que você não dá nada e é tudo

Para fechar a refeição, fomos na “tigelada” de goiaba. Confesso que pelo preço de R$21 do cardápio, fiquei bem receosa de estar jogando dinheiro fora, já que trata-se de uma colherada generosa de uma sobremesa pré-pronta numa tigela - algo bem fácil de dar errado caso o alimento resseque demais. Porém, para nossa surpresa, a sobremesa estava divina e no ponto: a mistura da goiabada bem caseira com uma massa leve, amendôas e cream cheese é mais um carinho para a alma. Eu não dava nada e era tudo. Podia vir o dobro!

.

as taças do dia

VAI LÁ: Rua Vupabussu, 347 - Pinheiros, São Paulo - SP. Horários, cardápio com preços e demais informações no site deles.

*preços de acordo com o cardápio exibido no site oficial do restaurante e sujeitos à alteração.

Para ver tudo o que já contei nesta tag, clique aqui.

Um dos jeitos mais espertos de se escapar do caos da cidade é adotar um horário alternativo. Dá para evitar um pouco do trânsito, do pico do transporte público e até mesmo da fila do cinema - chegar e comprar o ingresso sem preocupação é luxo para poucos em São Paulo! O problema é quando alguns serviços da cidade não acompanham o ritmo de quem já adotou um horário diferente para viver.

Quer exemplos? Bares e restaurantes com cozinhas que fecham, impreterivelmente, à meia-noite. E o que dizer dos lugares que nem abrem aos domingos à noite para o jantar? Não sou ninguém para aconselhar donos de restaurantes, mas nestas horas, mesmo estando na maior capital do país, o público se sente numa cidadezinha do interior.

.

Rex: cheio até altas horas

Pois foi justamente numa situação difícil - domingão e tarde da noite - que visitei, finalmente!, o Rex. Ele estava sempre ali, no jeito e de portas abertas na Consolação, mas nunca havíamos parado para lhe dar atenção. Que erro grotesco! Foi só colocar o pé ali dentro e provar o primeiro drink para saber que vou voltar muitas e muitas vezes.

.

bloody mary: meu favorito bem preparadinho

O ambiente descontraído e com trilha sonora bem pensada faz você se sentir à vontade. O serviço é bacana e amigável, também te deixa livre para escolher o que estiver afim. Você não vai se sentir pressionado a pedir um prato ou um drink. Você pode só beber ou só comer, ou então pedir uma cerveja e pular para sobremesa. O clima de acolhimento, aliás, faz a casa ficar cheia mesmo num tal domingo de madrugada, deixando claro que há público para mais estabelecimentos com essa proposta em Sampa.

.

cogumelos puxados na manteiga

Steak tartare acompanhado de pãezinhos e batatas

Os pratos tem preços variando entre 40 e 60 reais, drinks em torno de 20 e entradas de 20 a 30 reais. Provamos a porção deliciosa e bem servida de cogumelos puxados na manteiga e também dividimos um steak tartare, que é servido como entrada compartilhável, mas eu recomendaria para uma pessoa só - talvez você ache gostoso demais para dividir. ;)

.

decoração cheia de detalhes

Quero voltar para provar os pratos, que são servidos mesmo a este horário - e não se espantem por eu estar batendo nesta mesma tecla, viu? Quem tenta jantar depois das 11 da noite em São Paulo sabe bem do que estou falando. Vida longa ao Rex, um lugarzinho especial que também faz a gente se sentir em outro lugar - yeah, New York, I’m looking at you!

VAI LÁ: Rex Restaurante - R. da Consolação, 3193 - São Paulo, SP. Horários e demais informações aqui.

Para ver tudo o que já contei nesta tag, clique aqui.

.

Cateto: cervejas, queijos e um lugar para passar horas degustando novos sabores

Quem disse que só se pode harmonizar queijos com vinhos? Hora de rever isso aí. Os sócios do Cateto - Beber e Comer Artesanal resolveram tentar algo diferente: unir queijos brasileiros com bebidas de cervejarias artesanais. O bar de ambiente rústico e aconchegante apóia produtores locais e abre suas portas justamente num bairro que carecia (e muito!) de novas propostas. Sim, é no coração da Mooca, meu! Oba!

.

as cervejas e o cardápio do Cateto

No Cateto, não há cozinha. Tudo é preparado à vista e no balcão. O menu de comidinhas foca em sanduíches e em tábuas de queijos e embutidos. Já a geladeira tem cervejas diferentonas que já ficaram famosas e muitas do tipo “achado”, que nunca tinha ouvido falar ainda - caso da Madalena, de uma cervejaria do ABC. Também dá para levar tudo para viagem, com exceção do chopp Colorado, tirado ali no bar, na hora.

.

o balcão e algumas peças de queijo para levar para casa

Provamos duas cervejas diferentes (Madalena e Curupira), o chopp, uma porção de bruschetas que levam linguiça defumada, além de uma bela tábua de queijos. No dia em que fomos, ainda estava rolando uma degustação e tivemos a felicidade de comprar queijos diretamente com o produtor mineiro. Os queijos, aliás, são sempre servidos com uma porção de pesto ou de mel. Para escolher tudo isso, um dos donos, o Márcio, nos deu recomendações e foi super prestativo.

Das cervejas às comidas, tudo estava maravilhoso, sem exceções. Os mais puristas só não vão gostar de uma coisa: as bebidas são servidas em potes de vidro, não em copos. Não me incomodo e acho que tem a ver com a proposta, mas, é… Prefiro copos. rs

.

as bruschetas e a maravilhosa tábua de queijos: diferentes texturas e sabores

O Cateto é lugar para chegar relativamente cedo e passar a tarde comendo e bebendo, sem preocupação - especialmente se você adorar queijos e cervejas. rs Como o local é pequeno, talvez seja realmente bom ficar atento à este detalhe e se programar. Algumas degustações tem sido marcadas na casa, por isso a lotação também pode variar bastante. Ah sim: o som também faz jus ao estilão da casa e é uma verdadeira viagem no tempo.

.

as sacolinhas para levar sua “marmita” para casa

Ultimamente, o bairro vem ganhando várias novidades que se destacam das tradicionais pizzarias e faço questão de prestigiar, até mesmo porque é ótimo não ter que atravessar a cidade só para tomar uma cerveja num lugar legal, para comer num bistrô, ou num japa com preparo de respeito.

Estes lugares das redondezas, aliás, estão despertando a curiosidade até de gente que chamava a região de “zona lost”. Casos recentes são o do Cadillac Burger, que foi eleito uma das melhores hamburguerias da cidade em 2013 segundo a Veja (já falei sobre ele aqui no blog também) e o Bravo Bistrô, que está entre os 10 mais de São Paulo no Trip Advisor.

Será que finalmente a Mooca vai entrar no mapa de São Paulo também para os “modernos”? Torço para que sim. Há muitos bairros além de Pinheiros, Vila Madalena e Jardins que merecem as visitas dos recém-chegados.

.

PREÇO MÉDIO: Aqui tudo vai depender do seu consumo de álcool. A nossa conta saiu em R$53 por pessoa.

VAI LÁ: Cateto - Beber e Comer Artesanal. Rua Fernando Falcão, 810 - Mooca. Aberto de quarta a domingo.