Categoria: comida


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com meus queridos convidados bebendo, comendo e tuitando!

Lembram que em julho falei sobre o jantar com os outros embaixadores da Trio, nova linha de vinhos da vínicola Conha Y Toro? Pois no finzinho de novembro eles promoveram mais um jantar incrível, só que desta vez na minha casa!

Além de ter levado toda uma produção de vídeo e foto, um chef cozinhou no meu fogão (chique!) e preparou três pratos incríveis para harmonizar com cada um dos vinhos da linha, o Chardonnay, o Merlot, e o Cabernet Sauvignon. Também foi servida uma sobremesa maravilhosa, um crumble de maçã, que infelizmente não tenho foto para por na montagem aí em cima! rs

Para esta noite super deliciosa e especial, convidei meu namorado Rafa, minha mãe (conheçam minha mãe! rs) e a Lia para jantarem comigo e foi simplesmente incrível! Conversamos muito, rimos e comemos e bebemos bem.

Dá pra sentir um pouco o clima da noite pelo vídeo que eles produziram durante o jantar:
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Mais uma vez, os vinhos caíram super bem com os pratos servidos, só que não tem jeito: o vinho branco, o Chardonnay, continua sendo o meu favorito, especialmente agora que o clima está esquentando e dá para tomá-lo bem geladinho.

Vinho não tem hora nem época para ser apreciado e é preciso esquecer essa história de “vinho tinto no inverno”, porque há muitas opções incríveis para o verão. Sou fã de vinhos brancos e não vou esperar muito para tirar meu Chardonnay da caixa, não! rs

comendo as vieiras, que caíram perfeitamente bem com o Chardonnay!

Cumprindo o que prometi para vocês no post do primeiro jantar da Embaixada Trio, uma caixa com os três vinhos da linha pode ser de vocês!

Desta vez, a promoção rola lá no twitter e é apenas preciso retwitar este twit meu: “RT @loverox: Eu quero o kit com os 3 vinhos da @embaixadatrio. – http://kingo.to/Vv2″. Sério, tá muito fácil e não sei que outro presente seria melhor para um fim de ano! ;)

O resultado sai nesta quarta-feira (14) no próprio Twitter da @EmbaixadaTrio – e, claro, as redes sociais de Trio tem muito mais dicas certeiras de como tomar um bom vinho no verão!

ps: deu pra ver que tô viciada no colar da Acessorize, né? rs.

Este post é um publieditorial.

Postado por Fê Loverox

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Marcelino Pan Y Vino e suas delicinhas

Este domingo, eu e o namorado resolvemos aproveitar o dia de sol (finalmente!) para almoçar no Marcelino Pan Y Vino na Vila Madalena. O restaurante tem paredes de vidro e o visual é super claro e arejado, ótimo para ir num dia bonito.

O Marcelino tem um preço razoável e mistura pratos de vários países no cardápio, todos com uma pegada contemporânea. A especialidade são os sanduíches e porçõezinhas, mas os pratos não ficam nada atrás.

Desta vez pedi um ragu de pernil com purê de batata e adorei – da primeira vez que fui, comi um risoto de pato com azeite trufado (também imperdível!). O namorado, que nas duas idas apostou nos sanduíches, também adorou, mas preferiu o hot dog “cachorrão” ao invés do hamburguer aí na montagem.
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a minha escolha: ragu de pernil com purê de batata

Como além de ter “pan” no nome o restaurante tem o “vino”, é claro que a carta de vinhos é excelente. As garrafas são descritas separadamente por suas qualidades e isso é ótimo para quem não é super entendido do assunto. Outra coisa bacana é que você não é obrigado a pedir a garrafa inteira, já que a maior parte da adega também está disponível para ser tomada uma taça por vez.

A TAL DA LEGGING CROPPED…

Aproveitando que o dia estava quentinho e ensolarado, resolvi experimentar a legging rasgadinha que peguei durante a maratona de compras. O resultado foi esse look meio rockinho – e, obviamente, despreocupado e confortável para um domingo à tarde. O detalhe: encontrei um grafite dos Ramones para a foto! rs

camiseta: Truly, Madly, Deeply na Urban Outfitters; colar: Acessorize
legging cropped: Q-Vizu; botas: Zara; bolsa: lojinha aleatória de Barcelona

Postado por Fê Loverox

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Se você gosta de cozinhar e gosta de música, se você gosta de comer e escolher trilhas sonoras para pequenas coisas da vida, o Turntable Kitchen tem que entrar para os seus feeds agora – eu já adicionei! rs

O Turntable Kitchen fala bastante de música, divulga alguns lançamentos do mundinho indie e faz mixtapes mensais para os visitantes. Mas, aí vem o lado kitchen da história: eles testam receitas deliciosas e tiram fotos, além de darem dicas de uma bela música como acompanhamento.

A dupla de comida boa com música boa aparece nos posts com a tag “musical pairings” e, realmente, não tem como ver as fotos dos pratos e não se imaginar comendo ao som da música proposta pelos caras.

Para ter uma ideia, que tal comer este belo hambúrguer ao som de The Black Keys?
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The Black Keys – Tighten Up by HighestCulture
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Ou tomar uma sopinha de gengibre com cebolas caramelizadas ao som de Washed Out?
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Washed Out – “Eyes Be Closed” by Stereo/Pirate
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E aí, ORNOU? ;) Vou confessar que, como comilona que sou e DJ que quero ser, gostei tanto da ideia que fiquei com vontade de fazer igual! lol

Postado por Fê Loverox

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docinhos da confeitaria Pain et Chocolat

De tanto acordar tarde todo final de semana e ficar naquela dúvida de “sair para almoçar” x “passar na padoca”, acordei num belo domingo querendo sair para um *brunch*. Para quem não sabe, a expressão nada mais significa que uma mistura de café da manhã com almoço.

Apesar da tal refeição estar meio associada no Brasil a hábitos de chiques & famosos por ter começado em hotéis de luxo, já encontramos mil e uma outras opções boas da tal refeição em São Paulo - e por precinhos deliciosos!
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Além das padarias gigantes e bem equipadas que viraram febre e se espalharam pela cidade (como a Bella Paulista nos Jardins e a Maria Louca, minha favorita, no Ipiranga), algumas docerias e cafés também decidiram servir esse café da manhã encorpado e tardio, caso da Pain Et Chocolat.

Pesquisando um bom brunch por aí, ouvi falar super bem da Pain Et Chocolat e resolvi conhecer. A casa é uma confeitaria pequena e charmosinha no miolo de Moema  que serve brunch aos sábados e domingos por R$29,90, das 8h30 às 14h.

Você come à vontade, toma sucos, café, leite, come frutas, pratos quentes (ovos mexidos, torta salgada, salsichas, lingüicinhas) e ainda experimenta alguns docinhos delícia (a rosquinha e o mini bolo de cenoura são alguns exemplos!).
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E, claro, se der vontade de comer algo que não está no buffet, basta pedir do menu: eles tem ganaches, mousses, pudinzinhos, brioches e uma série de outros pães e doces. nhaam!

Eu adorei a pedida e saí de lá abastecida: depois de um bruch, você só vai precisar de uma almojanta bem mais tarde! hahaha ;)

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ps: fiquei com muita vontade de conhecer a Condimento, uma confeitaria lindinha no Tatuapé que também serve brunch. Alguém já foi?

Postado por Fê Loverox

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Trio Chardonnay acompanhado de ceviche peruano: dupla perfeita!

Se tem uma coisa que não dispenso neste friozinho, é um bom vinho! Apesar de não ser uma profunda conhecedora de uvas e de suas variações, sempre me jogo nas cartas de vinho e não tenho a menor vergonha de pedir uma ajudinha para o garçom na hora de definir o que vai me acompanhar durante a refeição. E, agora, tenho tudo para aprender um pouquinho mais sobre essa bebida divina!

Há mais ou menos duas semanas, fui convidada pela vinícola chilena Concha Y Toro para ser uma das embaixadoras brasileiras da nova linha de vinhos, a Trio! Com o objetivo de inovar seus produtos e levar para os mais jovens o gosto pelo vinho, os três vinhos da linha Trio misturam uvas tradicionais (Chardonnay, Cabernet e Merlot) para criar blends diferentes e mais saborosos.
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Os embaixadores: Caio Brogui, Renata Simões, Gui Cury, Bia Granja, Dr. Drinks e eu!

Como é uma das maiores exportadoras de vinho, a Concha Y Toro elegeu jovens do mundo todo para serem os embaixadores da novidade, e eu não só adorei o convite, como me diverti muito no nosso primeiro encontro – tenho certeza que os meus companheiros na missão também adoraram!

Durante o jantar especial, conhecemos o TRIO Chardonnay, o TRIO Merlot e o TRIO Cabernet Sauvignon e provamos os pratos criados pelo chef Luiz Cocozza, tudo em perfeita harmonia com os vinhos, como não poderia deixar de ser:


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Já que a ocasião foi praticamente um encontro entre amigos, escolhi uma roupa casual e, como o pedacinho ali da foto evidencia, estreei uma meia-calça diferente e cheia de coraçõezinhos. Imaginei que pudesse rolar uma curiosidade e aproveitei para fotografar o look completo no fim da noite.
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jaqueta: OMK Couro, hoodie: H&M de Madrid, saia: Stradivarius,
meia-calça: Marisa, coturno: Renner
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Para quem já gosta de vinho ou quer conhecer mais, os canais em rede sociais da Embaixada TRIO são perfeitos para se atualizar e aprender um pouquinho. O Twitter e o Facebook deles estão cheios de dicas legais, além de trazerem as receitas dos pratos servidos durante nosso primeiro encontro!

Ao longo do ano, mais coisas bacanas vão rolar, mas já dou a dica: quem quiser um vinho branco excelente, aposte no Trio Chardonnay, eleito o favorito da noite! Sem a menor dúvida, é o melhor vinho branco que já provei: sabor complexo, aroma delicioso e textura suave. Vale comprar e depois torcer para reabastecer o estoque com a promoção que irá rolar por aqui! ;)
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ps: depois de várias pessoas (inclusive a Lia, durante a viagem!) me incentivarem a tirar fotos do que estou vestindo, resolvi criar coragem e incluir uma foto ou outra no Imagens da Semana quando eu estiver com algo “postável”, já que a tag tem tudo a ver. Que que cêis acham? rs

Postado por Fê Loverox

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@prima bruschetteria SP

Prima Bruschetteria: entradinhas com cara de prato principal na Vila Madalena

Nunca tinha ouvido falar da Prima Bruschetteria carioca, mas depois de ir conhecer o restaurante recém-aberto na Vila Madalena em São Paulo, fiquei sabendo que trata-se de uma ideia genial de dois chefs, Erik Nako e Cristiano Lanna.

Como o próprio nome já indica, a bruschetteria transforma a tradicional entradinha italiana em prato principal. O cardápio reúne 25 receitas diferentes de bruschetta, além de outras entradinhas, saladas e algumas opções de pratos italianos, massas e risotos, em tamanho normal ou pequeno.

Apesar do menu dar opções, o lance é largar o regime de lado e ir lá para mandar ver no carboidrato, até porque a quantidade de opções deixa claro qual é a especialidade da casa.

Fui lá com o Rafa num sábado à noite e adoramos o ambiente. O restaurante é bonito, tem cheirinho de azeite e mistura elementos de decoração clássica italiana com uma iluminação indireta moderninha e teto baixo em algumas áreas do restaurante.
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@prima bruschetteria SP

bruschetta quente de cogumelos, mozzarella de búfala e azeite de trufas: minha favorita!
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@prima bruschetteria SP

bruschetta de presunto de parma e mozzarella de búfala
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@prima bruschetteria SP

bruschetta pomodoro: a mais tradicional

Tomamos chopps e comemos duas bruschettinhas deliciosas e memoráveis (sem piadas! heh). Como era um dia de fome daquelas, engatamos também um risotinho cada um e, ok, não estava de todo mal, mas certamente já comemos melhores por aí. Da próxima vez vamos focar só no “pãozinho recheado”, até porque saímos de lá com vontade de provar outras invenções da casa.
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@prima bruschetteria SP

risoto de calabresa, tomate e alecrim: gostoso, mas o destaque mesmo são as bruschettas

Para quem quer saber preços, o site do restaurante é sincero e amygo e mostra tudo: a bruschetta mais em conta é a Pomodoro, que sai por R$5,30, e a mais cara leva bottarga, burrata e endro e custa R$16,5. A maior parte das bruschettas fica entre R$7 e 9, de forma que não pesa tanto no bolso de quem pretende comer uma coisinha e partir para a balada ali na região depois!

Diz o site deles que também tem menu executivo, mas não pude provar. Se alguém for num dia da semana, conta o que achou? Também gostaria de saber a opinião dos cariocas, pois fiquei sabendo que a casa é bem famosa no Rio! Alguém aí já foi?

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Postado por Fê Loverox

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Sobre a autora: Fernanda Pineda Vicente, também conhecida como @loverox, 23 anos, São Paulo. Produtora e atriz, formada em Rádio e TV pela Faculdade Cásper Líbero em 2009 e pelo Teatro Escola Macunaíma em 2008. Apaixonada por cinema, música, moda, nerdices e gatos, adora postar por aqui achados e descobertas na web e na vida real.Veja o perfil
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